Gastronomie in de Gers
rondom Camping La Brouquère
Goed en uitgebreid eten en drinken is diep verankerd in de franse cultuur, zeker in de Gers. Voor eten en drinken heeft de fransman altijd tijd. Wil je op of rondom de camping ook iets van deze gastronomische cultuur proeven, kijk dan eens bij de onderstaande infos en links. Of kijk eens bij de lijst met restaurants in de buurt.
Voor wie het nog niet weet: de Gers, of beter gezegd, de Gascogne is een vrij onbekend gebied maar waar wel uitstekende wijnen, mooie Armagnacs, heerlijke Floc de Gascogne en bijzondere likeurs gemaakt worden. En wat is nou leuker dan door de glooiende wijngaarden van de Armagnac te rijden om deze regionale wijnen en andere alcoholische drankjes
zelf te proeven en te ontdekken?

Eten en drinken rondom Camping La Brouquere
Stokbrood en croissants |
De bakker in Gondrin doet zijn best om je iedere dag het lekkerste stokbrood en de heerlijkste croissants aan te bieden. Tijdens het kampeerseizoen kan je dit zelfs op de camping bestellen. De volgende dag ligt het bestelde brood dan al vroeg heerlijk ruikend op je te wachten! |
Camping snacks |
Natuurlijk is er op de camping een ruime keus aan warme en koude snacks. Er is uiteraard o.a. patat en ijs verkrijgbaar, maar regelmatig staan er ook heerlijke zelfgemaakte pizzas en crepes op de menukaart..... |
Table d'Hôte |
Op de camping is het mogelijk om met de regelmatig georganiseerde Table d'Hôte mee te doen. Dit is een gezellige avondmaaltijd (op basis van een vastgesteld menu) samen met de gastvrouw en gastheer van de camping. Het menu verandert iedere keer maar bijvoorbeeld een Indonesische Rijsttafel komt regelmatig terug op de menukaart. |
Verse groente en fruit |
Voor de kampeergasten is er iedere dag weer verse groente en fruit uit de eigen moestuin. Biologisch en onbespoten natuurlijk. De groentetuin levert een ruime oogst van bijvoorbeeld allerlei soorten tomaten, komkommers, paprikas, courgettes, aubergines, meloenen, aardbeien, en nog veel meer. Verser kan niet. Heerlijk en natuurlijk erg gezond. |
Streekgerechten |
In de Gers zijn er veel typische streekgerechten waarvan foie gras waarschijnlijk wel het bekendste is. Lekkere streekgerechten vind je bijvoorbeeld in Restaurant Le Pardaillan in Gondrin. Of kijk bij de lijst met restaurants in de buurt. |
Wijn proeven |
 Bij Domaine Guillaman (www.domaine-guillaman.fr), vlakbij de camping, kan je mooie locale wijnen proeven. Na slechts een korte wandeling dwars door de wijngaarden bezoek je Stephanie Ferret die over hun druiven vertelt en het bedrijf laat zien. Daarna laat Stephanie hun heerlijke witte, rosé en rode wijnen (Côtes de Gascogne) proeven. En wie wil, kan nog een paar flesjes voor thuis kopen. Een leuke en interessante manier om de streekwijnen beter te leren kennen. Domaine Guillaman heeft reeds verschillende medailles en prijzen van de CGA, het Concours Général Agricole in Paris gewonnen, waar wijnen vanuit heel Frankrijk met de meest prestigieuze medailles bekroond worden. In Nederland en België zijn de wijnen van Domaine Guillaman ook bij diverse wijnhandelaren te koop. |
Armagnac en Floc-de-Gascogne proeven |
Vanuit je tent of caravan kijk je direkt op de wijngaarden van de Gascogne. Om Armagnac of Floc-de-Gascogne te proeven hoef je dus niet ver te gaan. Ook is bij sommige kasteelrondleidingen zoals bijvoorbeeld die van het Chateau Busca-Maniban, het Armagnac proeven inbegrepen (zonder koopverplichting). |